焦作特产(河南焦作四大特产是什么)

2024-03-19 06:20:57

河南焦作四大特产是:焦作怀山药、博爱八月黄、修武延陵大葱、怀府闹汤驴肉。

1、焦作怀山药,获国家地理标志证明商标。这里的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”,特别适合山药的生长。

2、博爱八月黄,是栽培历史悠久的传统优良柿子品种。果实近扁方圆形,皮桔红色,果粉较多,果肉橙**,肉质细密,脆甜,无核,品质上乘。

3,延陵大葱,其特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵竟有1、8斤重。一刀切下“能自动崩开”形成花状。细品其味,生葱是由甜到香,熟葱则香、浓、鲜兼而有之,实为调味佳品。

4、怀府闹汤驴肉,是河南省焦作市沁阳的特色产品,有着悠久的历史,相传在明清时期就已经非常出名了,距今已有三百多年的历史。

焦作特产三绝是指:怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指:怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。焦作特产除三绝四宝外,还有一汤、一草,一汤是逍遥镇胡辣汤,一草是云台山上冬凌草。

焦作特产三绝四宝是什么

怀府闹汤驴肉,河南省沁阳市特产,相传明清时期,河南沁阳的百姓对驴肉进行加工时,会在定量?老汤?内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,最后做出的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香,色香味美。

五里源松花蛋,河南省修武县五里源松花蛋,自元末明初已数百年的历史,曾为历代皇家之贡品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

武陟油茶,是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。

四宝是指?四大怀药?,分别为怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,明清时期贵为宫廷贡品,通过东南亚国际市场行销世界各地,久负盛名,国外称之为?怀参?,和?人参?等相提并论。特别是怀山药,日本、欧美各国称为?华?药,以高级滋补品和馈赠品誉满全球。

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