粟子(粟和栗的区别)

2024-04-22 05:45:33

粟和栗的区别:“粟”是农作物苗的果实,“栗”是树木上结的果实。

“粟”和“栗”虽然字形相似,本质却大有不同。“粟”的本义是指谷类的子实,是我国本土化的农作物,它不同于玉米,玉米是外来农作物,来自于中南美洲的国家。由于“粟”本身颗粒小,数量多,所以被用来指细小的东西。“粟”作为我国重要的粮食来源,在广东、福建等地称呼它为“粟仔”或“粟仔米”;而江苏、江西等地则称呼它为“粟子”。

“栗”是一颗挺拔的树上长满带刺的果实。果实为坚果,包在多刺的壳斗内,成熟时壳斗裂开而散出。所以“栗”和“粟”有本质的区别,“栗”树名也,俗称板栗树,果子就是我们常吃的“栗子”或“板栗”。

“五谷”的由来

“五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”

五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种。

粟子为壳斗球形,内部坚果为不规则的半球形或扁球形。根据板栗品种的不同,板栗直径大概在3~5cm之间,内部坚果直径在2~3cm之间,颜色为深褐色。

粟子为壳斗球形,内部坚果为不规则的半球形或扁球形。根据板栗品种的不同,板栗直径大概在3~5cm之间,内部坚果直径在2~3cm之间,颜色为深褐色。

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